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Dunkel geröstete Robusta-Bohnen entwickeln eine kräftige Karamell-Schokoladen-Fülle und eine ausgeprägte Bitterkeit – die perfekte Ergänzung zu cremiger Kondensmilch. Über Eis serviert wird daraus Cà Phê Sữa Đá, für viele Vietnamesen der ideale Start in den Tag.
Kaffeearomen sind notorisch flüchtig und schwer festzuhalten. Die Antwort darauf ist ein bewusst intensiver Auftakt, angereichert mit milchiger Süße.
Mit der Zeit weicht das kräftige Aroma einer cremig-holzigen Mischung, unterlegt mit süßem Amber und Tonkabohne. Starke Projektion, sechs bis acht Stunden.
Aus dem ersten Kapitel von d'Annam, das Vietnam nicht als Kulisse benutzt, sondern als Quelle.
Kopfnote: Gerösteter Kaffee
Herznote: Kondensmilch, dunkle Schokolade
Basisnote: Tonkabohne, Amber
Duftkategorie: gourmand, amber, holzig
Dunkel geröstete Robusta-Bohnen entwickeln eine kräftige Karamell-Schokoladen-Fülle und eine ausgeprägte Bitterkeit – die perfekte Ergänzung zu cremiger Kondensmilch. Über Eis serviert wird daraus Cà Phê Sữa Đá, für viele Vietnamesen der ideale Start in den Tag.
Kaffeearomen sind notorisch flüchtig und schwer festzuhalten. Die Antwort darauf ist ein bewusst intensiver Auftakt, angereichert mit milchiger Süße.
Mit der Zeit weicht das kräftige Aroma einer cremig-holzigen Mischung, unterlegt mit süßem Amber und Tonkabohne. Starke Projektion, sechs bis acht Stunden.
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